Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 filets mignon, 180 ml de sirop d'érable, 180 ml de boullon de volaille, 60 ml de sauce Worcestershire, 1 cuillerée à soupe de coriandre en poudre, beurre, sel, poivre. ~ ° ~ Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole,...

(pas de photo pour le moment) Ingrédients : 1 ananas mur, 1 citron vert, 25 cl d'eau, 25 cl de sucre en poudre. ~ ° ~ Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et faire un sirop. Porter à ébullition quelques minutes, puis laisser tiédir. Eplucher l'ananas...

(pas de photo pour le moment) Ingrédients (pour 6 personnes) 200 g de chocolat, 20 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 1 gousse de vanille, 40 g de cassonade, 3 jaunes d'œufs. ~ ° ~ Dans une casserole, verser le lait, la crème liquide, le chocolat en...