Ingrédients (pour 2 pains) : 10 g de beurre mou, 20 g de levure fraiche, 10 g de sel, 500 g de farine blanche, 50 g de lait entier, 300 g d'eau. Temps de repos : 1 heure Temps de levage : 1 heure ~ ° ~ Ce pain est réalisé avec un malaxeur classique muni...